مطبخ أخبار مصر
طريقة عمل برجر اللحمة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبطعم أحلى من المطاعم
برجر اللحمة يعتبر من أحلى وصفات السندوتشات المفضلة لكثير من الناس وخصوصاً الأطفال فيتميز برجر اللحمة بالطعم الرائع لأنة يحتوي على اللحم المفروم ويضاف إلية توابل البرجر المخصصة التي تضيف مذاق شهي للبرجر، وكثير من السيدات تبحث عن وصفة مضمونة للبرجر حتى تتمكن من صنعها في المنزل وتقديمها لأطفالها دون الحاجة لشراء البرجر جاهز من المطاعم وبتكلفة أقل وتكون ضامنه نظافتة لإنها سوف تصنعه بنفسها في المنزل.
واليوم سوف أعلمك سيدتي في هذا المقال طريقة عمل برجر اللحمة فى المنزل بتكلفة أقل من المطاعم بخطوات بسيطة وسهلة وطعم أحلى من المطاعم وأتمنى أن تجربي الوصفة وتنال إعجابك.
طريقة عمل برجر اللحمة
المكونات
- 1/2 كيلو من اللحم المفروم
- 1 كيس من بهارات البرجر الجاهزة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون
- كمية من حلقات البصل
- كمية من حلقات الطماطم
- كمية من الخس
- كمية من الكاتشب
- كمية من المايونيز
- خبز برجر جاهز
طريقة التحضير
- احضري سيدتي وعاء عميق وقومي بوضع اللحم المفروم، وكيس بهارات البرجر الجاهز، والبيضة، والبقسماط وقومي بخلط جميع المكونات معاً.
- قومي بإدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك قومي بإخراج خليط البرجر من الثلاجة وقومي بتشكيل الخليط على شكل البرجر المعتاد وعملة على شكل دوائر عن طريق المكبس الخاص لعمل البرجر.
- قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها قليل من الزيت وقومي بتحمير قطع البرجر من الجانبين.
- احضري سيدتي خبز البرجر وضعي فيه قطعة من البرجر وضعي فوق البرجر الخس، والطماطم، وحلقات البصل، والكاتشب، والمايونيز وتستطيعي أيضاً أن تضعي قطعة من الجبنة الشيدر حسب ذوقك الخاص.
- قدمي البرجر بعد ذلك لأطفالك كوجبة على الغداء مع البطاطس المحمرة سوف يعجبون بطعم البرجر جداً فعلاً وصفة لذيذة تستحق التجربة أتمنى أن تقومي بتجربة عمل البرجر فسوف ينال إعجابك وإعجاب أطفالك.
- وتستطيعي سيدتي عمل كمية من البرجر وتقومي بوضعها في الفريزر وتستخدميها بعد ذلك في الوقت التي تريدين تحضير البرجر لأطفالك.
