مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ملف كامل للتتبيلات مختلفة للدجاج واللحمة

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ملف كامل للتتبيلات مختلفة للدجاج واللحمة

متابعه رحاب الدسوقي 

يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “

واليكم وصفة :

1- تتبيلة الزبادى والقرفة (تُفضل للدجاج)

المكونات:

كوب ونصف زبادى قليل الدسم

ملعقة صلصة صغيرة

3 فصوص ثوم مفروم

نصف بصلة صغيرة الحجم

رشة زنجبيل

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة كارى

فلفل اسود وملح (حسب الرغبة)

ملعقة قرفة أو بابريكا

2- تتبيلة الزبادى وصلصة الباربيكيو (تُفضل للدجاج)

المكونات:

ربع كوب زبادى قليل الدسم

ربع كوب شطة (حسب الرغبة)

مقدار 2 ملعقة صغيرة خليط من الكمون والفلفل الاسود والقرفة والكزبرة

عصير ليمونة

ملح

بصلة مفرومة

5 فصوص ثوم مفروم

ملعقتين صلصة طماطم

ملعقة من صلصة البابريكا (متوفرة بالأسواق)وطريقتها بالبوم صوصاات

ملعقتين مايونيز

زيت ذرة

3- تتبيلة الزبادى والمايونيز والمسطردة (للشيش طاووق)

المكونات:

ملعقتين من صلصة الطماطم

ربع كوب صلصة حارة

بابريكا وفلفل اسود وكمون وكزبرة وكركم وقرفة

ملعقتين خل

رشة ملح

كوب زبادى قليل الدسم

مايونيز ومسطردة

زيت ذرة

4- تتبيلة زيت الزيتون والفلفل الأحمر (للشيش طاووق)

المكونات:

نصف كوب زيت زيتون

ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم

5 فصوص ثوم مفروم

ملح وفلفل اسود

ملعقة كبيرة زعتر

ربع كوب خل

ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر

5- تتبيلة الـ 7UP والمايونيز (للحوم خاصة وأيضاً تصلح للدجاج)

المكونات:

كوب زبادى قليل الدسم

ملعقتين مايونيز

جميع البهارات المتاحة لديكِ

كاتشب ( حسب الحاجة)

عصير ليمونة

ملح وفلفل اسود

نصف كانز 7UP أو SPIRIT

6- تتبيلة الليمون والزعتر (للحوم والدجاج)

المكونات:

2 ملعقة ليمون مبشور

ثلث كوب عصير ليمون

2 ملعقة ريحان مفروم

ملعقة صغيرة مسطردة

فلفل اسود وملح

ربع ملعقة صغيرة زعتر

7- تتبيلة الصلصة الفرنسية وزيت الزيتون (تُفضل للدجاج)

المكونات:

2 حبة بصل مفروم

5 فصوص ثوم مفروم

2 ثمرة طماطم مفرومة

فنجان خل

ملح وفلفل اسود

قرفة ناعمة

بهارات الدجاج

ملعقة زيت الزيتون

ملعقة كاتشب حار

ملعقة صلصة فرنسية

8- تتبيلة الكارى والبقدونس (تُفضل للدجاج)

المكونات:

4 ملاعق بقدونس مفروم

نصف كوب من عصير الليمون

3 فصوص ثوم مفرومة ناعما

ملعقة فلفل حلو

ملعقتان من بودرة الكاري الحارة

ربع ملعقة كمون

ملح وفلفل أسود

نصف بصلة حمراء

9- تتبيلة الزبادى والليمون (للحوم أو الدجاج)

المكونات:

كوب زبادى قليل الدسم

ملح وفلفل اسود

نصف كوب خل

عصير ليمونة

تشكيلة بهارات حسب الرغبة

صوص الصويا

10- تتبيلة صوص الصويا (تُفضل اللحوم)

المكونات:

ربع كوب صويا

ربع كأس خل

ربع كاس زيت نباتى

رشة ملح وفلفل اسود

5 فصوص ثوم مفروم

ملعقتان زنجبيل مطحون