مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _سمبوسه البف
هشة ولذيذة
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية
“
واليكم وصفة :
**المقادير**
٢كوب دقيق
رشة ملح
م ك زيت
ماء دافئ للعجن
**الحشو**
لحمة معصجة
او جبن وزعتر
او بطاطس مهروسة
او فراخ معصجة
او شيدر وموتزاريلا
**الطريقة**
نضع الدقيق في وعاء والملح والزيت ونخلط وننزل بالماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية ونغطيها و نسيبها ١٥ق ترتاح ثم تفرد على سطح مرشوش دقيق بسمك نص سم وتقطع دوائر وتحشى وتغلق من الأطراف ثم تقلى في زيت غزير حتى تأخذ اللون الدهبي وتطلع على مناديل مطبخ وتقدم بألف هنا
error: Content is protected !!
