يقدم مطبخ شبكه اخبار مصر طريقه عمل ا لحلاوة الطحينيه البيتي
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المكونات
كوب واحد من اللبن البودرة.
كوب من الطحينة البيضاء.
سكر بودرة مقدار كوب واحد.
مكسرات مشكلة أو فول سوداني أو فستق حلبي مجروش حسب الرغبة.
طريقة التحضير
احضري وعاء عميق وقومي بوضع السكر البودة واللبن البودرة واخلطيهم معًا.
ثم انزلي بكوب من الطحينة وادمجي جميع المكونات جيدًا باستخدام اليد.
بعد ذلك احضري قالب مستطيل أو بيضاوي حسب الرغبة.
ادهني القالب رشة من الزيت النباتي باستخدام فرشاة.
بعد ذلك قومي بوضع المكسرات أولاً إذا أحببتي أن تكون الحلاوة الطحينية بالمكسرات.
بعد ذلك انزلي بالخليط واضغطي عليه براحة يدك.
ثم قومي بتغطيته وإدخاله الثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك.
يفضل تنفيذ الوصفة في المساء واستخدامها في الصباح.
بعد أن تتماسك الحلاوة قومي بقلبها في قالب آخر نظيف وقدميها بألف هنا
