فطائر العشر دقايق اقتصادية
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المكونات
5 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
2 معلقة كبيرة حليب بودرة
ربع كوب زيت
رشة ملح
ماء دافئ العجن حسب الدقيق
طريقة التحضير
في وعاء، نضع الخميرة والسكر والماء وكوبين من الدقيق.
نخلط المكونات ونترك المزيج مغطى جانباً لـ10 دقائق.
في وعاء كبير نضع كمية الدقيق المتبقية مع الملح والزيت والمزيج السابق.
نعجن المكوّنات جيداً لـ10 دقائق حتى تتجانس ونحصل على عجينة متماسكة.
نستخدم العجينة فوراً لتحضير الفطائر والبيتزا واستخدموا اي نوع من الحشوات المفضلة وبألف هنا
error: Content is protected !!
