مطبخ أخبار مصر

بسكويت الكورة. مقدم من الشيف /حسن كمال حسين

بسكويت الكورة.
 الشيف /حسن كمال حسين
FB IMG 1691411954870

مدة التحضير 15 دقيقة ومدة الطهى 20دقيقة
المقادير
150 جرام زبدة (أو سمن) 3كوب دقيق
1 بيضة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب نشاء
2 ملاعق كبيرة من الحليب
1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 باكيت فانيليا
1 ملعقة كبيرة كاكاو
الطريقه
ضعي الزبدة والبيض والسكر البودرة والنشا والحليب والفانيليا والبيكنج باودر في وعاء الخلط واخلطيهم.
ثم نضيف الدقيق شوية شوى للحصول على عجينة طرية.
تُقسم العجينة إلى قسمين متساويين ، يُضاف الكاكاو إلى أحدهما ويُعجن.
خذ قطع بحجم الجوز من العجين ولفها.
أيضا ، قطع قطع بحجم الحمص ولفها.
نضغط العجينة التي بحجم حبة الجوز ، وتوضع فوقها قطع بحجم حبة الحمص على فترات ، وتضغط عليها وتدحرجها.
رتب على صينية خبز مبطنة بورق زبده
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
اتركيه ليبرد قبل إزالته من صينية الخبز.والف هنا

اظهر المزيد

شبكه أخبار مصر

فاطمة الشوا رئيس مجلس إدارة جريدة شبكة أخبار مصر وصاحبة الإمتياز

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock