مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ سلطة الحاتي و ماء السلطة
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المكونات
طماطم مكعبات
خيار نصف شريحة
2 بصل شرائح
فلفل حار شرائح حسب الرغبة
فلفل أخضر
كسبرة و بقدونس اختياري
ملعقة صغيرة بابريكا(فلفل حلو )
ربع كوب خل
ربع كوب عصير ليمون
مكعبات ثلج
ملعقة صغيرة كمون
شطة اختياري
ملح
الطريقة::
نتبل البصل بالملح والكمون وشطة وندعكه جيدا باليد ..
ثم نحضر وعاء ونضع بها الخل والبابريكا ونقلبهم جيدا ثم نضع عليهم البصل المتبل والطماطم والخيار والفلفل الحار و باقي المكونات
ونقلب كل المكونات مع بعضها ونضع اخيرا نضع مكعبات الثلج ونقلب كل المكونات ( لا نضيف لها اى ماء خارجي لان مكعبات الثلج ستذوب فى السلطة وتتحول لمياة سلطة و تترك لنصف ساعة او اكثر قبل التقديم وهذه المياة نأخذ منها ونضع فى اكواب التقديم حسب الرغبة
وصحتين وعافية
error: Content is protected !!
