مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _كيكة السنيكرز والفول السوداني

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _كيكة السنيكرز والفول السوداني

متابعه علي العشري رحاب الدسوقي

يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “

واليكم وصفة :

المكونات:

3 بيضات

1 كوب سكر

1 كوب حليب

1/2 كوب زيت نباتي

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

1 كيس بيكنج بودر

1 1/2 كوب طحين

فانيليا

1/2 كوب فول سوداني محمص ومفروم

2-3 حبات سنيكرز مقطعة إلى قطع صغيرة

للكريمة:

2 أظرفة دريم ويب (بودرة الشانتييه)

1/2 كوب حليب بارد

3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني

1/4 كوب حليب مكثف محلى

1/3 كوب حليب بودرة

للتزيين:

شرائح من السنيكرز

فول سوداني محمص

الطريقة:

في وعاء كبير، نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط هشاً ومخملياً.

نضيف الحليب والزيت النباتي ونخلطها مع بعضها البعض.

نضيف الكاكاو والبيكنج بودر والطحين والفانيليا ونخلطهم جميعاً حتى يتجانسوا.

نضيف الفول السوداني المفروم وقطع السنيكرز المقطعة ونخلطهم مع العجين.

نصب العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت وندخلها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تماماً.

بعد ذلك، نترك الكيكة تبرد قليلاً ثم نضع كريمة الفول السوداني والسنيكرز فوقها.

لتحضير الكريمة: في وعاء، نخفق بودرة الشانتييه مع الحليب البار

نضيف الزبدة الفول السوداني والحليب المكثف المحلى وحليب البودرة ونخلطهم جميعاً حتى يتجانسوا.

نغطي الكيكة بالكريمة ونضع شرائح من السنيكرز وفول السوداني المحمص على الوجه للتزيين.

يتم تقديم الكيكة وتناولها باردة. يمكن الاحتفاظ

بها في الثلاجة لفترة تصل إلى 3-4 أيام.