مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _دولمة بطاطا في الفرن
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
وا
ليكم وصفة :
كيفية التحضير:
في وعاء نحكم صدر دجاج مرحي نضيفلو معدنوس و فلفل اسود و قليل من التوابل الدجاج و بصل و سنينة نتاع ثوم و مغرف شابلور و 2 مغارف زيت و ملح و نخلط الكل ملح و نشكل دوائر من جهة اخرى نكون قطعت البطاطا دوائر . في بلا ندهنه بالزبدة و نستف البطاطا و كريات لحم الدجاج كما في الصورة من بعد نحكم حوالي كأس و نصف مرق الدجاج و لي ما عندهاش كأس و نصف ماء ساخن مع كاري الدجاج و نفرغ على البطاطا وندخلها للفرن بعد ما بدأ ينشف شوية لاصوص نفرغ علبة كرام فراش و رجعها للفرن تتحمر شوية ممكن ترشي الحار بودر و معدنوس مجفف و ذوق يبقى اختياري
بالهنا والشفا
ليكم وصفة :
