معلومة طبية سريعة

كتب: د. محمد فتحى درويش

في العدد الاخير من الخطاب الدوري لجمعية جراحة العظام الدولية صدرت عدة مقالات طريفة عن علاقة القهوة بالعظام!

تقول الأبحاث ان القهوة اكثر من اربعة أكواب يوميا تسبب هشاشة في العظام ..

و ربما يكون سبب الهشاشة هو ان القهوة تتسبب في زيادة كميات البول و ما يفقده الجسم فيه من كالسيوم و فوسفور كما انها تقلل امتصاص الكالسيوم

اما كميات قليلة من القهوة يوميا فيفيد في أنه مضاد للإلتهاب و يحسن قدرة مضادات الأكسدة كما تقلل إحتمال الإصابة بمرض السكر، كما انها تلعب دورا هاما فى فقد الدهون.

أما بالنسبة للأطباء فأوضحت الإحصائيات التي تم إجرائها على الاطباء في سويسرا … أن الأطباء يتناولون كميات كبيرة من القهوة .. أكثر من أغلب الناس .. حيث أن 84% يتناولون القهوة بإنتظام !

و أكثر تخصص في الأطباء يتناول القهوة هو جراحي العظام !!! .. يأتي بعدهم أطباء الأشعة التداخلية … يأتي بعدهم تخصص الجراحة العامة و باقي الجراحات …. ثم الأمراض الباطنية و الاطفال … و أقل تخصص يتناول القهوة هو تخصص التخدير !

و يتناول الاطباء القهوة بسبب الضغط عليهم اثناء العمل و العمل لساعات طويلة و الاحتياج الى تركيز عالي اثناء العمل

و من خطورة استعمال القهوة لفترات طويلة أنه يؤثر على الجهاز العصبي و قد يتسبب في إرتفاع ضغط الدم ويصيب البعض بالتوتر والقلق والاكتئاب
وأفضل علاج للاكتئاب والعصبية الناتجه من كثرة تناول القهوة هو تناول قطعه من الخميره يوميا.