مطبخ شبكه اخبار مصر يقدم لكم طريقه عمل رقاق باللحمه
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المقادير
رقاق – لحمة مفرومة
بصل مفروم – توم مفروم
فلفل الوان مفروم
ملح – فلفل – قرفة – جنزبيل
بهارات لحمه
سمنة
عصجي اللحمة المفرومة بالبصل والتوم وباقي المقادير ومتنسيش بهارات اللحمه اللي هتخلي طعمها في حتة تانيه
للتسقيه
لبن – ماء ساخن
سمنة سايحة
م ص ثوم مفروم
٢ طماطم مبشورة
٢ مكعب مرقه
ملح – فلفل
كزبرة – كمون
شوحي توم مفروم في معلقة سمنة وابعدين انزلي بالطماطم المبشورة ومكعب المرقة والتوابل وفي الاخر انزلي بالمايه السخنه ياخدوا غلوه مع بعض صفيه من اي بواقي طماطم او توم وزودي علي الشوربة دي شوية لبن و اسقي بيه الرقاق
ودخليها الفرن علي درجه حراره متوسطه و شوفي بقي الجمال
رول رقاق
لحمه مفرومه معصجه – رقاق طري
موتزاريلا – زيتون شرايح
زيت للقلي
بالرقاق الطري احشيه بخلطة اللحمة المفرومة اللي عملناها وزودي عليها زيتون وموتزريلا وبقدونس و لفيه رول واقليه في زيت غزير سخن او في الفرن لو حباه يكون اخف
وبألف هنا❤️❤️
