مطبخ شبكه اخبار مصر يقدم لكم صنية دجاج بالبطاطس
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المكونات
دجاج متقطع
بطاطس الكمية حسب الرغبة
نص كيلو طماطم
٢ بصل متقطع جوانح
3 فصوص ثوم
معلقة معجون كبيرة طماطم
ملعقة كاتشب
رشة سكر
١فلفل حار و٢ فلفل حلو حسب الرغبة
زيت وسمنة
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكلة
زعتر
بابريكا
مرقة او شوربة لحمة أو دجاج او ماء
الطريقة
نضع شوية سمنة فى قاع الصنية ثم بعد كدة نضيف كل المكونات البصل والفلفل الأخضر متقطع والفلفل الحار والثوم
ثم الخطوة التانية نضيف البطاطس المتقطعة شرايح بعديها نضيف .
الطماطم ممكن تكون مكعبات أو فى الخلاط حسب رغبتك
المرحلة الثالثة نضيف معجون الطماطم وملعقة كاتشب والتوابل
اخر مرحلة نوزع الدجاج المتقطع مع اضافة كاتشب ومعجون على وجة الدجاح على وش الصنية وبعد كدة نضيف مية حسب الطلب او المرقة مع شوية سمنة ورشة زيت على وش الصنية
وبالهنا والشفا
