مطبخ أخبار مصر

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ سلطة الكيسير التركية او سلطة البرغل مغذية و خفيفة

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ سلطة الكيسير التركية او سلطة البرغل مغذية و خفيفة 
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
inbound2332709161620754807
المقادير 
1 كوب برغل ناعم 
1 كوب ماء مغلي 
1 حبة طماطم مفرومة 
1 كوب بقدونس مفروم 
½ كوب نعناع أخضر مفروم 
1 بصلة مفرومة 
1 فص ثوم مهروس 
2 ملعقة طعام عصير ليمون 
1 ملعقة طعام زيت زيتون 
½ ملعقة صغيرة ملح 
¼ ملعقة صغيرة فلفل 
¼ ملعقة صغيرة كمون 
1 ملعقة كبيرة هريسة فلفل حارة 
1 ملعقة كبيرة دبس رمان 
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 
طريقة التحضير 
نضع البرغل في وعاء وننقعه بالماء المغلي لمدة 15 دقائق حتى يمتص البرغل الماء . 
في وعاء آخر عميق نخلط الطماطم مع البقدونس والنعناع والبصل والثوم ثم نضيف البرغل ونقلب الخليط جيداً . 
نصب عصير الليمون والزيت ونضيف الملح والفلفل والكمون ونحرك قليلاً . 
نضيف هرسة الفلفل الحارة ودبس الرمان و صلصة الطماطم ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض . 
نضع السلطة في طبق مناسب ونزينها بالطماطم والبقدونس لتصبح جاهزة للتقديم .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock