مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ سلطة الحاتي و ماء السلطة

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ سلطة الحاتي و ماء السلطة 

متابعه علي العشري رحاب الدسوقي

يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “

واليكم وصفة :

المكونات

طماطم مكعبات 

خيار نصف شريحة

2 بصل شرائح 

فلفل حار شرائح حسب الرغبة

فلفل أخضر 

كسبرة و بقدونس اختياري 

ملعقة صغيرة بابريكا(فلفل حلو )

ربع كوب خل

ربع كوب عصير ليمون 

مكعبات ثلج

ملعقة صغيرة كمون

شطة اختياري 

ملح 

الطريقة::

نتبل البصل بالملح والكمون وشطة وندعكه جيدا باليد .. 

ثم نحضر وعاء ونضع بها الخل والبابريكا ونقلبهم جيدا ثم نضع عليهم البصل المتبل والطماطم والخيار والفلفل الحار و باقي المكونات 

ونقلب كل المكونات مع بعضها ونضع اخيرا نضع مكعبات الثلج ونقلب كل المكونات ( لا نضيف لها اى ماء خارجي لان مكعبات الثلج ستذوب فى السلطة وتتحول لمياة سلطة و تترك لنصف ساعة او اكثر قبل التقديم وهذه المياة نأخذ منها ونضع فى اكواب التقديم حسب الرغبة 

وصحتين وعافية