مطبخ أخبار مصر

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ بطاطس بكرات اللحم

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ بطاطس بكرات اللحم

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ بطاطس بكرات اللحم 
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المقادير
نص لحم مفروم
  1 بصل مفروم
 ربع كوب بقدونس مفروم
بطاطس شرايح 
 ثوم مفروم (حسب الرغبة )
 ملح
 فلفل أسود
شطة اختيارى 
 كمون
بودرة بصل
بودرة ثوم من منتوج سلاوي يعطي مذاق رائع لمؤكولاتكم 
فلفل أسود 
الصلصة :
طماطم
ملح
بهارات مشكلة 
نص كوب مرقة أو ماء
معجون طماطم
فلفل أسود  
الطريقة 
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.
تكور حسب الحجم المرغوب ونضع في صينية.
نرص أصابع الكفتة وقطع البطاطس.
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة.
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock