مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ البيتى فور بالسمنه والزبدة لناس اللى طلبته
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المقادير
كوب سمنه
تلت كوب سكر بودره
بيضه،فانيلا
٢كوب دقيق الا معلقه
معلقه نشأ
رشه ملح
الطريقه
سمنه تكون ساقعه بالمضرب هنضربها مع السكر لحد تبقى كريمى وننزل بالبيضه. مع الفنلا ونجهز المواد الجافه مع بعض وننزل بيهم ونلم العجينه بس
ونشكل بالكيس الحلوانى حراره ١٨٠ رف وسط تحت بس
مكونات البيتي فور بالاكواب والجرامات لعيونكم
٢ كوب زبده
٤٠٠ جرام
————————
وثلاث ارباع كوب سكر بودر
١٥٠ جرام
————————-
٥ عدد ابيض بيض وليس بيض كامل
٢ كوب ونصف دقيق
٥٠٠ جرام
—————————-
ربع ملعقة ص فانيليا
رشه ملح
