مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة
متابعه علي العشري رحاب الدسوقي
يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “
واليكم وصفة :
المقادير :
– كيلو من جوانح الدجاج
بصلة متوسطة
– نصف ملعقة قرفة
– ٥ فص ثوم كبير
– ملعقة صغيرة بابريكا
– ربع كوب زيت
– ملعقة كبيرة بهارات
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة :
في وعاء الخلاط نضع البصل المقطع مكعبات صغيرة و الصلصة و البهارات و الزيت و الثوم و باقي مكونات التتبيلة
نضرب كل المكونات معا حتي تصبح تتبيلة ناعمة و ممكن اضافة ربع كوب ماء اذا احتاجت حتى نحصل على صلصة ممتازة .
تُضاف الجوانح و تُقلب جيداً في الصلصة حتى تتغطى بها الجوانح ، وتُترك بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر اذا توفر الوقت
توضع الجوانح في صينية الفرن مع التتبيلة وتترك حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي في فرن ساخن مسبقا علي درجةحرارة ٢٠٠ درجة من ٣٥ الي ٤٠ دقيقة
.
بالهنا والشفا
