مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ بطاطس_مقرمشة_فى_الفرن

مطبح شبكة أخبار مصر يقدم لكم _ بطاطس_مقرمشة_فى_الفرن 

متابعه رحاب الدسوقي

يقدم لكم “شبكة اخبار مصر” وصفات للأكلات المصرية الشهية والشهيرة وهذة الخدمة مجانية من ضمن خدمات “شبكة أخبار مصر” المجانية “

واليكم وصفة :

المكونات

3 حبة البطاطس مقطعة  

نصف ملعقة صغيرة من الثوم اما بودرة او العادي

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد 

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة شطة 

نصف ملعقة كمون 

ملعقة من الزعتر ناشف 

نصف كأس صغير من زيت الزيتون او نباتى 

بابريكا اختيارى 

التزين… بقدونس 

الطريقة 

نقوم بغلي الماء في إناء ومن بعدها نضيف القليل البطاطس المقطعة 

نقوم بترك البطاطس على النار مدة خمسة دقائق فقط .

بعدها نزيلها من النار ونقوم بتصفيتها من الماء ونتركها لتبرد .

بعدها نأخذ إناء ونضع فيه الزيت والفلفل الأحمر والأسود والملح والزعتر والثوم ونقوم بمزج المكونات جيدا .

نضع البطاطس في التبولة التي قمنا بتحضيرها ونتركها قليلا حتى تدخل فيها المكونات جيدا.

نقوم بستخين الفرن ومن ثم في صينية الفرن نقوم بوضع ورق الزبدة أو ذهنه بالزيت ومن ثم نضع البطاطس وندخلها الفرن

بعد أن تتحمر وتنضج البطاطس نرش بقدونس عليها 

 وبالهنا والشفا