كتب//محمد واكد
وزارة الزراعة أعلنت عن ثلاثة أسباب تحول البطيخ إلى أحد مسببات الإسهال وآلام المعدةقال الدكتور سليمان عمران، رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ، إن المحصول هذا العام ليس به أي مشكلات أو تهديد لصحة المستهلكين، مضيفًا أن السبب الأول في أي إصابة جراء تناول البطيخ حدثت في مواسم سابقة، ترجع إلى سلوكيات بعض التجار أو الموردين الخاطئة، مثل ترك الثمار في الشمس فترات طويلة.
واضاف عمران أن السلوكيات الخاطئة في أسلوب النقل تعرض ثمار البطيخ للتهتك في الأنسجة الداخلية مما تعرض من يأكلها ليصاب بألام في المعدة والإسهال وسوء التخزين يزيد من اضرار تناول البطيخ
